Najpyszniejsze ciasta i desery ze śliwkami

Nie ma nic lepszego do popołudniowej kawy niż kawałek ciasta ze śliwkami. Drożdżowe, biszkoptowe, kruche, ucierane, z kruszonką, bezą, budyniem lub po prostu posypane cukrem pudrem... Możliwości jest naprawdę wiele. Śliwki możemy wykorzystać również jako dodatek do babeczek lub oryginalnych deserów. A śliwki zatopione w czekoladzie? Mniam! Aż na samą myśl robię się głodna ;-) Korzystajmy więc z sezonu na te owoce i zabierajmy się za wspólne pieczenie!

Podziel się:

Śliwkowe róże

Znacie patent na róże z ciasta francuskiego i jabłek? Prosty, a zarazem niezwykle efektowny deser, który sprawdzi nawet podczas ważnych rodzinnych uroczystości.

Jednak jak się okazuje, zamiast jabłek z powodzeniem można użyć śliwek. Zasada wykonania jest taka sama — cienkie plastry owoców układamy "na zakładkę" na pasku ciasta francuskiego, następnie zwijamy i pieczemy w formie do babeczek.

Puszysty placek drożdżowy

Pieczone śliwki zachwycają głębią smaku i aromatu. Najlepsze na świecie ciasto drożdżowe ze śliwkami robi moja babcia. Niby nic nadzwyczajnego, ale to właśnie w prostocie tkwi jego największa siła. Podobne zdanie na ten temat ma Iza, która prowadzi bloga Smaczna Pyza.

Puszyste ciasto, słodkie węgierki i kruszonka – cudownie! Pięknie jest już podczas pieczenia, bo wyrabianie ciasta ręcznie bardzo mnie uspokaja. Potem magia wyrastania i ten zapach, jaki wypełnia dom, kiedy ciasto jest już w piecu… Zapach domu rodzinnego, ciepła, miłości i serdeczności” - pisze blogerka.

Śliwki pod bezową pierzynką

Puszysta bezowa chmurka i cudownie słodkie węgierki, pachnące cynamonem — to jest przepis na ciasto idealne. Za każdym razem wychodzi tam samo pyszne i zachwyca mnie i moich najbliższych. Dlatego jeśli poszukujecie sprawdzonej receptury na ciasto ze śliwkami, z czystym sumieniem mogę polecić właśnie ten przepis.

Owsiane crumble

Crumble to nic innego jak owoce zapiekane pod kruszonką. Możemy użyć owoców świeżych, mrożonych lub gotowanych. Kruszonkę także warto urozmaicić, dodając do niej migdały, orzechy, czy tak jak w tym przepisie, płatki owsiane.

Zapiekane pod kruszonką śliwki to deser, który kojarzy mi się z jesienią. Dni są coraz krótsze, częściej pada deszcz… A w całym domu unosi się cudowny zapach cynamonu i pieczonych śliwek. Dacie się skusić?

Jesienne ciasto

Śliwkowe ciasto z migdałami i dżemem jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, właściwie wystarczy zmiksować wszystkie składniki. Jednak muszę wam coś zdradzić. Migdały i śliwki to bardzo zgrany duet, dlatego musicie przygotować się na to, że placek znika ze stołu w ekspresowym tempie.

Muffinki jogurtowe

Mimo, że jestem miłośniczką pieczenia muffinek i wydawało mi się, że wiem już o nich wszystko, nie wpadłam wcześniej na to, by upiec muffinki ze śliwkami. Zainspirowała mnie do tego Sylwia, która prowadzi bloga Ostra na słodko.

"Delikatne, niesamowicie mięciutkie, absolutnie nie za słodkie… wypełnione soczystymi śliwkami i pokryte obłędną, chrupiącą kruszonką! Koniecznie musicie je spróbować!" - przekonuje blogerka

Zobacz również: Zapraszamy do otwartej kuchni Michała Molendy

Ciasto ucierane ze śliwkami

Ciasto drożdżowe ma jedną wadę — trzeba czekać aż wyrośnie. dlatego kiedy nie macie tyle czasu (lub cierpliwości), zdecydujcie się na ciasto ucierane. Jest równie pyszne, a przygotowanie go zajmuje zdecydowanie mniej czasu :-)

Śliwki z marcepanem w czekoladzie

Kto z nas nie lubi śliwek w czekoladzie? Wiecie, że można je przygotować w domu? Jest to naprawdę dziecinnie proste. Takie własnoręcznie przygotowane słodycze, zapakowane w ładne pudełko mogą być miłym upominkiem.

"Śliwki w czekoladzie z marcepanem to dla mnie połączenie idealne. Jeśli i wy lubicie takie połączenie smaków zachęcam do zrobienia tych smakołyków" - przekonuje Ala, autorka przepisu.

Zapiekany krem czekoladowy

Zrobiony na bazie serka mascarpone krem czekoladowy ze śliwkami to deser godny grzechu. Czekolada jest lekko płynna, rozlewa się na łyżeczce, a do tego śliwki zapieczone w czekoladzie… Pycha i rozkosz dla podniebienia” - czytamy na blogu Breni.

Muszę przyznać, że odkąd trafiłam na ten przepis, korzystałam z niego już wielokrotnie. Nie wyobrażam sobie życia bez czekolady, a w tym deserze można się zakochać bez pamięci ;-)

Śliwkowe ciasto budyniowe

Lubię urozmaicać najprostsze przepisy, dlatego tak bardzo przypadł mi do gustu ten kruchy placek z masą budyniową i śliwkami.

„Piekę proste i szybkie ciasta, bo na inne nie mam czasu, ale okazuje się, że jednak są one jak najbardziej pożądane. A te bardziej wykwintne pozostawię na święta. W dzisiejszym cieście wszystko jest zwykłe i proste, a jednak dodatek budyniu do masy śliwkowej wyróżnia je spośród innych kruchych ciast” - pisze autorka bloga Eksplozja smaku.

Także w kategorii Przepisy:

Kitchen Book TV prezentuje kapuśniak w tradycyjnej czeskiej wersji Zawijane drożdżowe bułeczki śniadaniowe z makiem Trzy pomysły na szybkie wegeobiady Rozgrzewający koktajl w sam raz na pierwszy dzień zimy Zdrowy sok z grapefruita, gruszki, ananasa i imbiru - przepis Otylii Jędrzejczak Wegetariańskie kotlety polecają się na obiad Domowe płatki śniadaniowe o smaku kakaowym - zrób je sam! Przepis na tradycyjny podlaski sękacz Kawał dobrego mięsa, czyli golonka na 8 sposobów Bulion z warzyw - przepis Urządzamy przyjęcie w azjatyckim stylu Pieczona, faszerowana, duszona... - cykoria na 10 sposobów