Najlepsze sałatki z makaronem
Sałatki makaronowe są smaczne, kolorowe i sycące. Szybko się je robi i równie szybko znikają ze stołu. Sprawdzają się na obiad, kolację czy domową imprezę. Można je także zapakować do pudełka lub słoika i zabrać ze sobą do pracy, na uczelnię czy wycieczkę. Przedstawiam wam moje TOP 15 sałatek z makaronem.

Sałatka z makaronem ryżowym, ogórkiem i szynką
Świeża, chrupiąca i delikatna w smaku sałatka ze świeżym ogórkiem, makaronem ryżowym i szynką. Jest łatwa i szybka w przygotowaniu.
Nadaje się zarówno do pracy, jak i na imprezę. Kolejny dowód na to jak kilka prostych składników potrafi smakowicie ze sobą współgrać.

Sałatka z tuńczykiem
Bardzo lubię sałatki z tuńczykiem i makaronem. Zestawienie, które jest hitem na wszystkich imprezach to pełnoziarniste penne, tuńczyk w sosie własnym, czarne oliwki, szalotki i pomidory.
Angelika, która prowadzi bloga W zielonej kuchni proponuje natomiast tuńczyka, makaron suszoną żurawinę, brokuła i kukurydzę. Jest smacznie i kolorowo :-)

Pappardelle z warzywami
Pappardelle to makaron w kształcie szerokich, płaskich wstążek. Pasuje do ciężkich, zawiesistych sosów, lecz można go wykorzystać do przygotowania sałatki ze świeżymi warzywami.
Wystarczy pociąć cukinię i marchewkę obieraczką do warzyw, do tego długie paski szynki i sos na bazie oliwy. [b]Danie pięknie się prezentuje, więc będzie ozdobą każdego stołu.


Sałatka makaronowa na ciepło
Sałatka z makaronem na ciepło? Czemu nie. Ktoś mógłby zapytać, czym taka sałatka różni się od zapiekanki? Otóż, nie trzeba jej zapiekać ;-)
Makaronu po ugotowaniu nie przelewamy zimną wodą, mieszamy go z ciepłym sosem pieczarkowym i podsmażonym boczkiem. Jest pysznie, rozgrzewająco i aromatycznie. To propozycja w sam raz na błyskawiczny obiad w pochmurny dzień.

Chrupiąca sałatka gyros
Kolejna sycąca propozycja to chrupiąca sałatka gyros.
Dlaczego chrupiąca? Ponieważ dodajemy do niej świeżego ogórka. Do tego ulubiony makaron, kurczak gyros, kukurydza, szczypiorek, koperek i sos majonezowy.
Wierzch można posypać uprażonymi ziarnami słonecznika.

Ekspresowa sałatka
"Kiedy nie macie pomysłu na sałatkę imprezową, ta sałatka będzie idealna i bardzo szybka do przygotowania. Najwięcej czasu zabiera ugotowanie makaronu, ale to jest tylko pięć minut. Do tej sałatki wykorzystujemy składniki jakie mamy, albo jakie lubimy najbardziej" - pisze autorka przepisu.
Sałatka będzie się efektownie prezentowała w małych słoiczkach.
Zobacz również: Kuchenne pomysły na wyciągnięcie ręki. Poznajcie smaczne blogi

Makaronowa Caprese
Caprese to klasyczna włoska sałatka, składająca się jedynie z trzech składników – sera mozzarella, pomidorów i świeżej bazylii. Całość jest delikatnie skropiona oliwą i balsamico.
Caprese stała się inspiracją dla autorki bloga Eksplozja smaku do stworzenia sałatki makaronowej.
„W przypadku sałatek makaronowych ważne jest aby zachować odpowiednie proporcje. Makaron sam w sobie jest mdły, więc aby nie zepsuć sałatki należy dać taką ilość wszystkich składników, aby żaden nie dominował, a już na pewno nie makaron” - tłumaczy blogerka.

Sałatka hawajska — z ananasem i kukurydzą
Ta sałatka bardzo często gości na moim stole, ponieważ smakuje wszystkim.
Połączenie makaronu, kukurydzy, szynki, ananasa i pora (czasem dodaję do niej jeszcze żółty ser lub selera ze słoika) przypadnie go gustu wielbicielom słodko-wytrawnych kompozycji.

Sałatka z salami i rukolą
Odkąd odkryłam ten przepis, bardzo chętnie do niego wracam. Kojarzy mi się z wakacjami we Włoszech - suszone pomidory, rukola, salami i parmezan… Bardzo udana kompozycja.
"Bez problemu można zapakować do lunchboxa i zabrać do pracy :-) A przy tym jest szybko, smacznie, zdrowo i sycąco!" - pisze Basia.


Sałatkowy tort z tuńczykiem
Sałatki warstwowe świetnie prezentują się na stole podczas domowych imprez i uroczystości. Co jednak powiecie na sałatkowy tort?
Na dużym talerzu ustawiamy obręcz tortownicy i układamy kolejne warstwy składników, lekko je dociskając. Całość przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy po lodówki na kilka godzin. Po tym czasie delikatnie zdejmujemy obręcz i stawiamy sałatkę na stolę :-)
Goście będą zachwyceni

Sałatka z szynką i serem
Szybka sałatka z szynką i żółtym serem. Nadaje się na co dzień i od święta.
„Smaku nadaje bardzo fajny sos z dodatkiem przyprawy gyros. Groszek konserwowy można podmienić na mrożony, moim zdaniem ma intensywniejszy kolor i ładniej prezentuje się w sałatce” - pisze autorka przepisu.

Sałatka z zupek chińskich
Muszę wam się do czegoś przyznać, swego czasu, byłam niemal uzależniona od sałatki z zupek chińskich. Tak wiem, nie był to zbyt zdrowy posiłek, ale zupki chińskie to podstawa wyżywienia studenta ;-)
Czasem wracam do tego przepisu. Do tej sałatki można wrzucić wszystko, co akurat macie w lodówce albo w szafkach — wędlinę, konserwowe lub świeże warzywa, kiszone ogórki, pestki słonecznika, ser…
"Większość przepisów w necie bazuje na tym ze makaron do niej zalewa się wodą i czeka aż zmięknie, ja daję makaron suchy, który i tak zmięknie pod wpływem wilgotnych dodatków, sosu i warzyw" - radzi Bernadeta.


Sałatka z brokułem
Sałatka makaronowa z brokułem, kukurydzą i sosem czosnkowym. Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Dodaję do niej czasami pokruszony ser feta i uprażone pestki słonecznika. Mięsożercy mogą ją natomiast wzbogacić szynką lub smażoną piersią kurczaka.

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym
Sałatka makaronowa może strać się pożywnym drugim śniadaniem do pracy czy szkoły. Gotujemy pełnoziarnisty makaron, dodajemy kawałki wędzonego łososia, awokado i roszponkę. Całość polewamy sosem winegret.
Jest pysznie, lekko i zdrowo. Musicie wypróbować ten przepis!

Sałatka z brzoskwinią i kurczakiem
Jeśli ktoś lubi słodko-słone kompozycje smakowe, to ta sałatka jest strzałem w dziesiątkę.
Wędzony kurczak lubi towarzystwo owoców. Ugotuj więc ulubiony makaron, dodaj pokrojonego w kostkę wędzonego kurczaka, brzoskwinie w puszce, kukurydzę, suszoną żurawinę i prażone płatki migdałowe. Do tego sos jogurtowy. Pycha!

Ten artykuł ma 2 komentarze
Pokaż wszystkie komentarze